南瓜馒头的做法,南瓜馒头怎么做,南瓜馒头的做法松软又好吃,南瓜馒头怎么做,南瓜馒头的配方比例,南瓜馒头蒸多少分钟

南瓜馒头的做法步骤

1.南瓜去皮去籽后切成片放入碟中，隔水蒸15分钟。

2.15分钟后南瓜蒸熟。

3.倒入发酵盒中，用叉子将南瓜压成南瓜泥。

4.加入白糖10克，搅拌至融化。

5.加入酵母4克，拌均匀。

6.加入面粉500克，用筷子搅拌成絮状。

7.将面和成光滑的面团。

8.盖上盖子发酵2个小时。

9.发酵至2倍大后，内部组织起蜂窝状。

10.揉面排气后，搓成长条。

11.切成大小均匀的馒头胚子，醒发20分钟后上锅，大火蒸15分钟。

12.关火5今钟后开盖，出锅。